绿茶——径山茶

径山茶产于浙江省余杭县西北境内之天目山东北峰的径山，属绿茶类。径山主峰为凌霄峰，亦是天目山的东北峰。这里古木参天，溪水淙淙，山峦重叠，有“三千楼阁五峰岩”之称。又有大钟楼、鼓楼、龙井泉等著名胜迹，可谓山明、水秀、茶佳。这里属亚热带季风气候区，空气温和湿润，雨量充沛，年均气温16℃左右，年降水量1600～1800毫米，峰岭之间云雾缭绕，泉水淙淙，茶区多为红、黄壤。

品质特点：径山茶条索纤细苗秀，芽锋显露，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀明亮，经饮耐泡。